Рецепты блюд

Деревенские пирожки

maxresdefault

Рецепт теста: 1 стакан теплого картофельного отвара, 1 чайная ложка сухих дрожжей, 1 столовая ложка сахара, 0,5чайной ложки соли, 2,5 стакана муки для начинки: 6-7 средних картофелин 2-3 луковицы 50 г сливочного масла. Соль, молотый черный перец, масло растительное для жарки, картофель очистить, нарезать ломтиками и отварить в подсоленной воде до готовности. Луковицу потушить на […]

Икра из баклажан с яблоками

5a698a4532807851bd115862a3d94b97_kabachkovaya_ikra_depositphotos_80413978

Для приготовления икры не нужны никакие специи, их добавляете уже при открытии банки Понадобится: 4 кг баклажан, 3 кг помидор, 0,5 кг яблок (любых). Баклажаны помыть,почистить и перекрутить на мясорубке или в блендере. Дать отстояться (1,5 часа), до появления жидкости, затем слить её. Перекрутить на мясорубке яблоки и помидоры,соединить с отстоявшимися баклажанами.Тушить 45-50 минут, помешивая, […]

Классический рецепт соуса Ткемали из слив

tkemali-iz-sliv

Ингредиенты для классического ткемали: 1 кг слив 0,5 ст. воды 0,5 ч.л черного перца 0,5 ч.л. красного острого перца 1 ч. л молотого кориандра 3 ст. л. сахара 1 ст. л. соли 1 целая приличная головка чеснока   Сливы промыть, несколько раз меняя воду,  затем вынуть из нее косточки.  Пропустить и сливу, и чеснок через […]

Тонкий армянский лаваш

125062160_tt

Тонкий армянский лаваш на сковороде. В рецепт этого вкусного хлеба входят всего три составляющих: пшеничная мука, крутой кипяток и соль. Ингредиенты: — Вода кипячёная — 1 ст. — Мука пшеничная — 3 ст. — Соль — 0.5 ч.л Готовим тесто для лаваша — на стол просеиваем горкой пшеничную муку. Делаем лунку, просто разгребая муку в […]

Факты, которые скрывают о хлебе. Домашний или магазинный?

IMG_20170122_185541[1]

Хотите быть здоровым? Тогда ешьте естественные продукты и хлеб, выпеченный из натуральной муки с отрубями, без добавок и, главное, без химических отравляющих веществ. На конгрессе по вегетарианскому питанию в Таллинне в 1990 году читали доклад, в котором рассказывалось, что хлеб — смертельный продукт для здоровья человека. Набухая от кишечных соков, он закисляет внутреннюю среду организма, […]

Эко Фазенда © 2016 Frontier Theme